Votre viande, directement du producteur.
Trouvez une ferme près de chez vous pour acheter votre viande directement du producteur — bœuf en quartier, demi-porc, agneau, poulet, œufs. Un répertoire québécois, région par région, avec les coordonnées de chaque ferme.
Par région
14 régions du Québec
Par viande
Qu'est-ce qu'on mange?
Bœuf
104Quartier, demi ou entier
Voir les fermes →
Porc
34Demi-porc et porc entier
Voir les fermes →
Agneau
87Agneau entier ou en découpes
Voir les fermes →
Poulet
35Poulets entiers de proximité
Voir les fermes →
Œufs
13Œufs frais de la ferme
Voir les fermes →
Veau
17Veau de lait et de grain
Voir les fermes →
Dinde
8Surtout en saison des Fêtes
fermes au répertoire
Canard
6Canard entier et découpes
fermes au répertoire
Autres
6Bison, chevreau, pintade, sanglier
fermes au répertoire
Acheter direct, comment ça marche?
De la ferme à votre congélateur, en quatre étapes
Choisissez votre ferme
Parcourez le répertoire par région ou par viande. Chaque fiche indique les espèces élevées, les coordonnées et la description publiée par la ferme.
Réservez et versez un dépôt
La plupart des fermes travaillent sur réservation : vous réservez un demi-porc, un quart de bœuf ou des poulets à l'avance, généralement avec un dépôt.
Abattoir et découpe
L'animal est abattu dans un abattoir inspecté, puis découpé selon vos préférences : épaisseur des steaks, rôtis, viande hachée, saucisses.
Récupérez votre commande
Vous récupérez la viande emballée sous vide et congelée, à la ferme ou à un point de chute. Prévoyez l'espace de congélation nécessaire.
Acheter en gros format — un demi-porc ou un quart de bœuf — revient généralement moins cher la livre que l'équivalent en découpes individuelles, et vous savez exactement d'où vient votre viande. Nos guides expliquent les poids, les prix et les questions à poser : acheter un demi-porc et acheter un bœuf en quartier.
Guides & prix
Avant de réserver
Acheter un demi-porc
Poids vif, carcasse et emballé; dépôt, choix de découpe et espace de congélation — tout ce qu'il faut savoir avant de réserver.
GuideAcheter un bœuf en quartier
Quart, demi ou entier? Comment se calcule le poids facturé, comment fonctionne la découpe et quelles questions poser à la ferme.
PrixCombien coûte un demi-porc?
Le modèle de prix ($/lb carcasse + découpe), les fourchettes affichées par les fermes québécoises en 2026 et pourquoi les prix varient.
PrixCombien coûte un bœuf en quartier?
Quart, demi et bœuf entier : les fourchettes de prix affichées en 2026, ce qui est inclus et ce qui explique les écarts.
Vous êtes producteur?
L'inscription au répertoire est gratuite. Ajoutez votre ferme et rejoignez les consommateurs qui cherchent de la viande locale dans votre région.