Bœuf en quartier · Montérégie
Bœuf en quartier à vendre en Montérégie
En Montérégie, le garde-manger du Québec, une douzaine de fermes élèvent des bœufs de pâturage vendus en quartier, de Huntingdon à Saint-Hyacinthe — le plus court chemin vers un congélateur plein pour la grande région de Montréal.
Ces fermes élèvent l'espèce recherchée; le format exact (demi, quartier, entier) et les disponibilités varient d'une ferme à l'autre — confirmez au moment de réserver. Avant d'appeler, consultez notre guide d'achat et les fourchettes de prix 2026.
Les fermes en Montérégie (13)
Boutique Bon Bœuf
Saint-Chrysostome
Bœuf et veau nourris aux fourrages, porc, produits du terroir (poulet, dindon, bière, condiments), mets préparés, coupes individuelles, boîtes familiales, quart, demi et boeuf entier, événements spéciaux.
Brovin inc.
Saint-Hyacinthe
Élevage de Boeuf Galloway nourri à l'herbe Boeuf Wagyu Veau de grain
Ferme Avicole Bio Grain
Saint-Jean-sur-Richelieu
Les grains sont produits à la ferme.
Ferme CFR
Saint-Rémi
Ferme d’élevage naturel de Saint-Rémi offrant boeuf, chevreau, oeufs, porc, poulet, veau en vente directe (répertoire Viande bio et naturelle).
Ferme Kobec
Saint-Bernard-de-Michaudville
Ferme Kobec est une entreprise agricole spécialisée dans l’élevage de boeufs Wagyu 100% purs, depuis 2011. Née d’une passion commune pour l’élevage et la fine cuisine, Simon Hamelin et Mélissa Daigle avaient le désir profond d’offrir au marché québécois une…
Ferme Miboulay
Marieville
Élevé sans hormones et sans médicaments
Ferme SDJ Polled Limousin
Saint-Édouard
Limousin pur sang, sans hormones ni antibiotiques, animaux élevés en liberté dans des pâturages d’herbe naturelle (sans herbicide ou pesticide).
Ferme tomlé
Saint-Hugues
À vendre : veaux d’embouche entre 500 et 750 lb de race Limousin, Angus, Charolais et Simmental (quartier ou carcasse complète).
Fermes Valens
Huntingdon
Viandes biologiques et naturelles élevées à l’herbe à Huntingdon (bœuf, porc, poulet, agneau, veau); boutique à la ferme et livraison partout au Québec.
Hova Ranch inc.
Saint-Césaire
Élevage de bœufs Highland pur-sang enregistrés, en pâturage naturel, d’une finesse et d’une qualité d’exception.
Kevin Gendron
Saint-Basile-le-Grand
Bœufs Wagyu pur-sang et croisés
La saucisse des Patriotes
Saint-Denis-sur-Richelieu
Boeuf Highland vivant, en carcasse ou transformé.
Richard Renaud
Hinchinbrooke
Producteur de bœuf du Québec avec vente directe à la ferme (répertoire Bœuf d’ici).